"El bar y restaurante “El Quitapenas” se ubica en Recoleta frente al Cementerio General (aunque primeramente estaba en la calle Zañartu, en Independencia) y tiene una historia de hace muchas décadas (incluso desde el siglo XIX en su origen) y forma parte del “patrimonio sentimental” y cultural gastronómico de Santiago; un restaurante legendario, que ha recibido a miles de deudos que han pasado a servirse algo allí, después de cumplir con las honras fúnebres a sus seres queridos o cercanos.
Más aún, alguna vez comenzó a nacer un nuevo Club que sería el popular Colo Colo, a partir de una crisis en el club Magallanes, rebelándose algunos integrantes de este, entre ellos David Arellano. Cuántas historias, anécdotas allí. Lugar del pueblo y de culto, que los “hombres de bar” sabrán valorar en su justa dimensión".
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